диспергирование
71Кавитация — (от лат. cavitas пустота) образование в капельной жидкости полостей, заполненных газом, паром или их смесью (так называемых кавитационных пузырьков, или каверн). Кавитационные пузырьки образуются в тех местах, где давление в жидкости… …
72Коагуляция (свёртывание) — Коагуляция (от лат. Coagulatio ‒ свёртывание, сгущение), слипание частиц коллоидной системы при их столкновениях в процессе теплового (броуновского) движения, перемешивания или направленного перемещения во внешнем силовом поле. В результате К.… …
73Коллоидная химия — традиционное название физической химии дисперсных систем (См. Дисперсные системы) и поверхностных явлений (См. Поверхностные явления). К. х. как самостоятельная наука возникла в 60 е годы 19 в. С тех пор её предмет и методы существенно… …
74Коллоидные системы — коллоидно дисперсные системы, коллоиды, традиционные названия предельно высокодисперсных (микрогетерогенных) систем. Частицы дисперсной фазы в К. с., коллоидные частицы, обычно имеют размер от 10 7 до 10 5 см. В газе или жидкости они… …
75Лиофильные и лиофобные коллоиды — коллоидные системы, различающиеся по интенсивности молекулярного взаимодействия веществ дисперсной фазы и жидкой дисперсионной среды. В лиофильных коллоидах частицы дисперсной фазы интенсивно взаимодействуют с молекулами окружающей их… …
76Масляные краски — суспензии неорганических пигментов (См. Пигменты) и наполнителей в олифах (См. Олифы), изготовляемых из масел растительных с достаточно высокой способностью к высыханию или маслосодержащих алкидных смол (См. Алкидные смолы). Пигментами в… …
77Микрокапсулирование — (от Микро... и лат. capsula коробочка) заключение мелких частиц твёрдого тела, их агрегатов (гранул) или капель жидкости в тонкую достаточно прочную оболочку с различными заданными свойствами проницаемостью, плавкостью, способностью… …
78Моющее действие — совокупность физико химических процессов, приводящих к очистке поверхности твёрдых тел от загрязнений. М. д. характерно для полуколлоидных систем (См. Полуколлоидные системы) типа водных растворов (правильнее гидрозолей) мыл,… …
79Пены — ячеистые дисперсные системы, представляющие собой совокупность пузырьков газа (пара), разделённых тонкими прослойками жидкости. П. по размеру пузырьков относятся к грубодисперсным системам; размер пузырьков, составляющих дисперсную фазу… …
80Поверхностно-активные вещества — вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью. На межфазной поверхности П. а. в. образуют слой повышенной концентрации адсорбционный… …
